Ingredienti per 3 burgers: 200 g lenticchie (peso a cotto) 1 carota cipolla 1 cucchiaino di curcuma 2 cucchiai di olio sale q.b....

Oggi parliamo di TOFU, un alimento che molti non amano (chi per il sapore e chi per la consistenza) o non usano perchè semplicemente non...

Oggi vi propongo questa ricetta che ho imparato a fare in uno dei corsi di cucina naturale a cui ho partecipato, è un pochino laboriosa...

Si è aperta la stagione delle giornate da trascorrere in montagna a camminare con amici, famigliari o perché no anche in solitudine, ma...

Finalmente mi sono ritagliata del tempo per provare questa fantastica torta! E' da un po' che volevo utilizzare le mele grattugiate...